消泡劑對人體是有一點(diǎn)傷害，但是適量食用還是不會影響到身體的。消泡劑是一種食品添加劑，主要用于豆腐等易起白泡沫的食品加工用，既然是一種食品添加劑，一定程度上對機(jī)體產(chǎn)生影響，它有量與品種的限制。

　　日常食用其相關(guān)產(chǎn)品不會對機(jī)體造成大的傷害，當(dāng)然最好不要食用。如你想吃豆?jié){可以自己磨，這樣就少吃進(jìn)這些添加劑，當(dāng)然我們各種飲品中也含有各種的食品添加劑如防腐劑、增稠劑、香精、糖蜜素等，建議兒童少食為佳。

　　危害：

　　1、生產(chǎn)能力受到大大的限制：如各種生物發(fā)酵(啤酒生產(chǎn)、酒精制造、醫(yī)藥上各大抗生素的生產(chǎn))中各種發(fā)酵罐反應(yīng)釜蒸煮罐等設(shè)備，為了防止泡沫的出現(xiàn)，防止漫溢損失，投料系數(shù)要大打折扣，有時達(dá)不到30%。

　　2、造成原料和產(chǎn)品的浪費(fèi)：由于泡沫的原因，能夠造成有用或貴重原料因漫溢而損失，由此產(chǎn)生的浪費(fèi)就不言而喻。如造紙廠、糖廠飽充工序、紡織廠的織造工序的上油工序，常因泡沫而引起溢出。

　　3、延長了反應(yīng)周期：由于化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物中包括有氣體、液體，泡沫會造成氣體滯留，延長了反應(yīng)周期，不必要地多消耗了動力。又如果酒發(fā)酵由于泡沫存在使反應(yīng)過度而變味……。

　　4、影響產(chǎn)品品質(zhì)：紡織工業(yè)中的染色、印花以及水性涂料工藝過程中，由于氣泡的滯留，導(dǎo)致成品布上斑痕、疵點(diǎn);紙漿漿液的泡沫除了給環(huán)境衛(wèi)生、工人健康造成危害，成品紙也會出現(xiàn)許多孔洞，造成產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)重下降。

　　5、不利于準(zhǔn)確計量：工業(yè)過程中，由于泡沫的存在，干擾液面計的測量準(zhǔn)確，造成測量失誤，液體中由于泡沫的存在，使得液體密度發(fā)生較大波動，往往還能引起反應(yīng)釜吸收塔蒸餾塔液位虛高，致使操作失去平衡，甚至發(fā)生事故。

　　6、污染環(huán)境、引起事故的原因之一：由于泡沫漫溢，必然會污染生產(chǎn)環(huán)境及其周圍環(huán)境，有的甚至造成重大事故。如：美國某煉油廠因渣油泡沫漫溢，引起重大火災(zāi)，損失慘重，這里不僅是造成浪費(fèi)，而且使人的生命財產(chǎn)都招致嚴(yán)重?fù)p失。